皆様明けましておめでとうございます。写真ライフ楽しんでいますでしょうか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年で3回目を迎える四国カメラ部写真展に今年もお邪魔しました。写真を通してみると、四国の魅力を再発見できたり、まだ見たことのない景色も素敵に鑑賞することができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あなたの身近な地域にもきっと魅力的な景色や写真の素材が眠っているかもしれません。　　　　　　　　　　　　すでに沢山の方が見に来られたと思いますが、香川県丸亀市市民交流活動センター「マルタス」1F多目的ホールにて写真展が行われています。入場料も無料で写真撮影OK、SNSアップのOKととても身軽に身軽に楽しめるうえ、写真は一流で有料級ですので一度は足を運ぶ価値はあると思います。きっと自分の中に刺さる写真が見つかると思います。

　またプロのフォトグラファーの方々のトークショーやフォトウォークなどのイベントも開催されていますので、すごく参考になるものが聞けると思います。ホール内にはスタッフのの方も随時おられますので、写真の情報なども聞けることもあります。とても賑やかな感じで温かみのある写真展だと実感します。

　私はこの写真展の魅力は何といっても気軽にじっくり鑑賞できるところにあるとおもいます。以前東京の写真展にも一度足を運んだことがありましが、そこでは手荷物はすべて預けられ、撮影一切禁止、私語も原則禁止で各角ごとにスタッフ関係者が配置され、監視されている感じでなおかつ鑑賞者が次々と列をなしてじっくり鑑賞もできませんでした。すごく圧迫感のあるのが写真展だと思い込んでいたので、そいった雰囲気は全くありませので、雑談もありほっこりとした雰囲気で好きなフォトグラファーの写真をじっくり鑑賞できるので気軽に見に行けると思います。

写真展内の様子

それでは一部ですが、写真展内の様子を投稿したいとおもいます。ホール内には沢山の写真が展示されてますので、一つ一つじっくり鑑賞していると、気が付けば1時間くらいはたっていました。

これは写真展内のごく一部ですが、まだまだ魅力的な写真が沢山展示されていますので、一度足を運んで実際に見てみてください。インスタグラムにもアップされてみたことある写真もあると思いますが、プリントされた写真はまた違った見方と迫力がありますので、実際に自分の目で鑑賞するのがおススメです。

今後もこのような写真展が続いてくれることを願っています。それでは今年もよい写真が撮れますように。

アクセス

出展：四国カメラ部メンバー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会場：丸亀市市民交流活動センター「マルタス」1F多目的ホール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香川県丸亀市大手町2丁目4-11　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入場料：無料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主催：一般社団法人　四国カメラ部　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会期：2024年12月28（土）～2025年1月4日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間：9:30～20:00（12/31　18:00　1/1　19:00閉館）

国営讃岐まんのう公園は、香川県中西部のまんのう町にある日本最大のため池、満濃池のすぐ東隣に位置しています。園内は自然生態園、風花の庭や日本オートキャンプ協会より五つ星認定を受けているオートキャンプ場「ホッ！とステイまんのう」などいくつかのゾーンで構成されている。多様な植物が鑑賞でき、季節の花にちなんだイベントも随時開催されています。1年を通して楽しめるスポットです。

冬の風物詩グランドイルミネーション

　今年で19回目を迎えるウィンターファンタジー。今年のテーマは「Starry Trail～星空散歩～」で65万球のイルミネーションで園内が飾られます。普段は季節の花やキャンプ場として利用することがおおいですが、冬になると、満腔公園一帯がイルミネーションに色変わりします。日本夜景遺産ライトアップ夜景遺産部門に登録されており、全国から足を運ばれる方も多いです。休日ともなると、日が沈むと数キロに渡りイルミネーションを見に車の行列ができるほどです。

　イルミネーションを見に来られる際は夕方ごろには入園することを進めします。（3時～4時頃）遠方の方からお越しのかたはイルミネーション点灯まで車で仮眠や休息してから見るのがおすすめです。日没頃になると渋滞が予測されますので、早めのお越しが吉です。総面積3万2千㎡のグランドイルミネーションですのでゆっくり見ると、1～2時間はかかります。香川県の中でもまんのう町は寒い地域になりますので、防寒対策もおわすれなく。ホッカイロ、手袋、耳当てなどは必須級です。1時間以上屋外でいると、寒冷地在住の方以外からすると、相当寒いです。冷え性の私はヒートテック、厚手スエット、防寒着、パッチ、防寒パンツなどの防寒対策をしても1時間程度が限界です。

シンボルツリー

まず入園して初めに迎えてくれるのが、特大のシンボルツリーです。高さはなんと10m！！

ここではカメラマンさんが、記念写真を撮ってくれます。近くにはフードコート（鴨そば、ぜんざい、コーンスープ等）、お土産屋、自販機、光るキャンディ（イルミネーションの期間限定）などもあり、屋外では座るスペースもありますので、ゆっくり見ることができます。この時期は天候が不安定でここ数年間訪れたときは雨に覆われ、じっくり楽しめませんでしたが、今年は天候にも恵まれました。

シャンパングラスタワー

シンボルツリーの次に注目のスポットは光のヴィスタを抜けるとシンボルツリーに引けを取らないシャンパングラスのタワーが見えてきます。光のヴィスタには流れ星のLEDの演出もあります。

こちらのシャンパングラスタワーは高さ5m、4900個のグラスを積み上げられています。イルミネーションの様々な色に変化するので映えスポット間違いなしです。近くで見ると圧巻です。この日は強風も吹いていましたが、びくともしない佇まいです。

夢見る宇宙旅

宇宙に漂う星々の輝きに思いをはせ、未知の世界に誘ってくれます。星空のもと「宇宙への扉」や「星の花」を散策することができます。※デザイン：香川大学教育学部美術領域。途中で滝の里売店やトイレなどもあり、休憩するところもあります。ほくほくの肉まんがおススメです。

ドラ夢の家

お次の映えスポットはドラ夢の家です。家全体がLED電球で飾られています。ここも記念撮影の列が連なってます。すぐ近くにはイルミ軽食コーナーがあり暖かい軽食（おでん等）やベンチなどもあります。

ドラ夢の家から道なりに進むと再び夢見る宇宙旅が下から見上げることができます。

広場の周囲には各テーマのイルミネーションを楽しむことができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「光の樹」「コズミックガーデン」「迷子の流れ星」などが見られます。

昇竜の滝

こちらの滝は日中は時間ごとに豪快に水が流れ、水しぶきが飛んでくる迫力のあるスポットになります。イルミネーション期間中は滝の流れは穏やかですが、昼間とはまた違った滝が見られます。

今年のテーマ「Starry Trail～星空散歩～」のStarry Trail

長く尾を引く雄大な彗星と輝く月が会場を見守ってくれます。入園してすぐのシンボルツリーからも眺めることができるほどのイルミネーションです。近くで見ると圧巻です。

ホッと屋台村＆光のトンネル

「光の樹」からシンボルツリーに向かうとおいしいにおいにそそられる屋台村があります。ここで冷え切ったからだを温めることができます。屋台村では豚汁、肉うどん、フライドポテト、いも天などが販売されています。屋台村から帰り道は光のトンネルを通ることをおすすめします。光のトンネルには高校生が作成されたアート作品が天井に吊り下げられています。全長100mにまんべんなくアート作品が吊り下げられてます。光のトンネルをぬけるとシンボルツリーに戻ってきます。お疲れ様でした。

まとめ

今回は2024年の国営讃岐まんのう公園のイルミネーションを紹介させてもらいました。

毎年テーマが変わり毎年訪れたくなりたくなります。また季節ごとの花なども見ごたえある公園ですので、キャンプ好きな方やお花好きのかたは年中通して楽しめると思いますので、来年度は季節の花などの魅力を紹介できればと思います。それでは最後まで読んでいただきありがとうございました。皆様良いお年を。

アクセスなど

国営讃岐まんのう公園　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〒766-0023　香川県仲多度郡まんのう町吉野4243-12　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まんのう公園管理センター　Tel．0877-79-1700　https://sanukimannopark.jp

●休園日　火曜日　12/29～1/1・1/22～1/24　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●開園時間　平日14:00～21:00　土日祝9:30～21:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●点灯時間17:00～（天候により早まる場合あり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●入園料金　おとな（15歳以上）450円　シルバー（65歳以上）210円　こども（中学生以下）無料　　　　　　　　　　　●駐車料金　普通車　320円　大型車　1020円　二輪車　100円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●年間パスポート　おとな　4500円　シルバー　2100円

アクセス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広島・岡山方面から　瀬戸中央道・坂出ICより車で約35分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山・愛媛・高知方面から　高松自動車道・善通寺ICより車で約25分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　徳島方面から　徳島自動車道・美馬ICより車で約40分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　JR利用　JR琴平駅よりタクシーにて約15分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琴電利用　琴電琴平駅または岡田駅よりタクシーいて約15分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　JR琴平駅前、琴電琴平駅前より美合線（落合橋、三角、川奥行き）「まんのう公園」下車、徒歩約30分

　不眠症とは、寝つきが悪く眠りが浅い、または寝つけない状態が続く睡眠障害のことです。一般的には就寝時に何度も目が覚める、早朝に目が覚めてしまう、寝ている間に十分に休めないといった症状が見られます。

不眠症は身体的、心理的な要因によって引き起こされることがあります。ストレス、不安、うつ病、生活環境の変化、身体的な不調（疾患や痛みなど）、薬物や飲み物（特にカフェインやアルコール）の摂取、睡眠の環境（明るさ、騒音、温度など）などが一因として考えられます。

長期間にわたって不眠症が続くと、日中の集中力やパフォーマンスの低下、精神的な不安定感、身体的な健康への影響が出ることがあります。そのため、不眠症が疑われる場合には、早期に適切な対策や治療を行うことが重要です。

不眠症の4つのタイプ

不眠症にはいくつかのタイプがあります。一般的なタイプを以下に挙げます：

1. 入眠障害（初期不眠症）：寝つきが悪いことで特徴付けられます。就寝後になかなか眠れず、長時間寝付けないことがあります。
2. 中途覚醒（中間不眠症）：夜中に何度も目が覚めることが特徴です。眠りが浅く、短時間で目が覚めやすい状態が続きます。
3. 早朝覚醒（末期不眠症）：夜明け前に早く目が覚めてしまい、その後なかなか眠りにつけないことが特徴です。
4. 睡眠の質の低下：寝ている間に何度も目が覚めたり、深い眠りが得られないことが問題となるタイプです。

これらの不眠症のタイプは、個々の人の症状や生活環境、身体的・心理的な要因によって異なります。また、不眠症は単独で現れることもありますが、他の睡眠障害や精神的な問題と結びつくこともありますので、個別の状況に応じた診断と治療が必要です。

私は、この上記４つのタイプすべてにおいて当てはまる重度の不眠症を抱えています。

不眠症の経歴

令和6年で私は３４歳を迎えます。ここでは不眠症発症から現在の治療のいたるまで紹介したいと思います。　　　　　　平成29年（27歳）頃より、職場のストレスにより睡眠の質が低下し、寝つきが急速に低下しました。私は医療従事者のため人間関係によるストレスが大きかったです。そこでDrへ相談し、処方されたのがベルソムラです。私の場合はベルソムラを内服してもほとんど効果は見られませんでした。逆に、副作用に眠気、頭痛、めまい、悪夢があり、悪夢が特徴的でした。そのため自己中断してしまいました。

そのまま不眠症は続き、月日は経過していくにつれて、不眠症はどんどん悪化し、30歳を過ぎたころから心身ともに限界を迎えていました。ベッドについても、頭は常に覚醒状態にある感じで、寝覚めのだるさは最悪でした。不眠症のほかにうつ病の発症、自殺未遂なども経験し不眠症が及ぼす影響は絶大です。この経験から、少しでも寝つきが悪いと感じたときは早期の治療が必要です。取り返しのつかないこともあると思いました。不眠症とうつ病の関係については後日別の記事で詳しく紹介させていただきます。

令和2年9月（30歳）より、いよいよ心身の危険を感じこのままでは心身共に破綻してしまう気がしました。ここから診療内科に通い始まます。そこで最初に処方された薬はメレックス錠1㎎でした。主な効果は脳の興奮などを抑えることで、不安、緊張、不眠などを改善させるお薬です。令和3年3月までこの薬で様子をみます。脳疲労は軽度改善はしましたが、まだ眠れた感じはしません。4月からブロチゾラム錠0.25㎎1錠が追加されました。しばらくはこの2種類の薬を飲み続けます。令和3年12月にメレックスが2錠に増量。

令和4年7月に新たにアルプラゾラム錠0.4㎎2錠朝・夕食後で追加されます。このお薬は、おだやかな作用の心の安定薬です。不安や緊張感をやわらげ、気持ちを落ち着かせます。神経症やうつ病など精神的な不具合にはもちろん、心身症のような体の不調が前面にでる病気にも使われます。夜の不眠はなかなか改善せず朝と夕方にも薬を内服することでストレスの軽減して寝つきをよくする目的で処方されました。実際に内服しての実感は私自身あまり感じられませんでした。内服したからといって心がスーッと落ち着くとかいう感じはありませんでした。※あくまの個人の効果です。令和4年8月ミルタザピン錠15㎎1錠が追加されました。ミルタザピンはNaSSA（ノルアドレナリン作動性、特異的セロトニン作動性抗うつ薬）に分類さるます。

・セロトニン：不安や落ち込み　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ノルアドレナリン：意欲や気力

といった精神症状の改善に効果が期待されます。うつ状態だけでなく、不安の病気にも使われます。不眠や食欲低下などのうつ状態によく認められる症状の改善も、直接的に期待できる薬です。その一方で眠気や体重増加などの副作用があります。ミルタザピンの初回の効果はとても高く、数年ぶりに眠れた感じがしました。ただその1回限りで劇的に睡眠の改善にはなりませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

令和4年9月睡眠の質の向上もあまり見込めず、ついにここで切り札とうもいわれる薬が処方されます。フルニトラゼパム錠（サイレース）1mg1錠です。フルニトラゼパムの効果は非常に強く、切り札ともいうべき睡眠薬です。その強力さゆえ、犯罪に使われてしまうこともあるくらいです。副作用や依存性についても注意が必要で、安易に使うべき薬ではありません。ほかの睡眠薬でも効果が不十分な場合に、最後の選択肢の一つとして考慮されます。このためフルニトラゼパムは入眠障害、中途覚醒、早朝覚醒など様々な入眠障害が期待できます。フルニトラゼパムは、脳の機能を低下させる睡眠薬となります。覚醒に働いている神経活動を抑えることで、眠気を促していきます。「疲れ切って眠ってしまうとき」に近い状態を作り出し、強引さのある効き方になります。筋弛緩作用や抗不安作用も認められます。作用時間としても睡眠時間全体にわたってカバーしているため、入眠障害だけでなく中途覚醒や早朝覚醒にも効果が期待できます。このような睡眠薬ですので、どうしても不眠が改善しない場合の最後の切り札ともいえます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その強さゆえに、性犯罪に使われてしまうこと（レイプドラッグ）もありました。このため海外では規制対象となっている国もあり、海外旅行では気を付ける必要があります。具体的には、アメリカやカナダでは所持が禁止されており持ち込むことができません。その他の国でも持ち込む場合は、医師による処方証明書が必要になることが多いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　効果が非常に強い睡眠薬なので依存性も強いです。薬を減らそうとすると、イライラや不安などの離脱症状や不眠がよけいに悪化する反跳性不眠などがみられることもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルニトラゼパムの副作用としては、「眠気の持ち越し」と「ふらつき」に注意する必要があります。作用時間のピークは睡眠時間全体にわたっているので、薬が完全に抜けていくには時間がかかります。このため、睡眠作用が翌朝に続いてしまって眠気がのこってしまったり、日中に眠気がでてしまうことがあります。また、筋弛緩作用もあり夜間ふらついて転倒してしまうことなどに注意も必要です。また長期にわたって服用していると依存してしまうことがあります。常用量依存といって量が増えていくことは少なくないですが、減らそうとすると不眠になってやめられず、漠然と服用が続いてしまうことが少なくありません。

薬の説明が長くなりましたが、私の体にはあまり合わないのかぐっすり眠れた感じはそこまで感じませんでした。ただ副作用として、中途覚醒時の眠気やふらつき翌朝の眠気の持ち越しはありました。

令和4年9月フルニトラゼパム1㎎から2㎎（最大量）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和4年10月ミルタザピンが2錠に増量。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和4年11月ヒベルナ糖衣錠25㎎2錠追加。副作用に眠気があり処方されました。　　　　　　　　　　　　令和4年12月～令和5年1月ロラゼパム錠1㎎3錠追加。不安、緊張、抑うつ、心身症を和らげます。　　　　　　　　　　令和5年1月メレックス錠が2錠から3錠に増量。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和6年７月アルプラゾラムからロラゼパム錠へ変更。　　　　　

令和６年１０月現状で内服中の薬をまとめると、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メレックス錠１㎎　　　３錠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルニトラゼパム２㎎　１錠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロラゼパム錠１㎎　　　３錠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミルタザピン錠１５㎎　２錠　　　　　　　就寝前

最後に

以上が私の不眠症の経歴と内服薬の経歴について紹介させていただきました。

また不眠症だけでなく、その他うつ状態の経験や自律神経障害などもあり後日別の記事で紹介したいと思います。不眠症に陥ると様々な症状が出てきたり、負の連鎖になることもあり日常生活で取り組んでいることなども紹介できればとおもいます。まずは何より睡眠時間の確保が大切です。

香川県さぬき市にある88番礼所大窪寺。秋には紅葉や大きなイチョウの木で寺内がにぎわいますが、四季を通じて楽しめる場所です。

今回は、香川県名物うどんの「八十八庵」さんの店主の方が育てた、アジサイをみてきました。

食事はもちろんお土産や郷土料理もあり疲れた体を癒してくれる、休憩所もあります。そんな八十八庵の方に声をかければ、無料の入園券をもらえます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一つ注意が必要なのは営業時間内のみ開園していることです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：8：00～16：30　季節により営業時間の変更の可能性があります。年末休（12/30～12/31）　　　　　　無料駐車場もありますが、16時30分には閉まってしまうので、少し余裕をもっていくのがおすすめです。

八十八庵の無料駐車場の奥に大きな看板がありますので、入り口はすぐにわかると思います。細道を道なりに数分歩くと入園券入れがあります。

ここでお店でもらった入園券を入れてさらに奥に進んでいきます。順路の看板がありますので、迷路みたいな細道を迷うことなく進むことができます。いろんなアジサイを散策するような感じでたのしめると思います。

今回いったのは6月上旬でしたので、まだ蕾の所が多かったですが、中旬頃には3枚目のあじさいが一面に広がり圧巻です。坂道もあるので、歩きやすい靴で行くのがおすすめです。女性の方でしたら、ハイヒールは危ないと思いますので、スニーカーやウォーキングシューズなどがおすすめです。

今回は八十八庵で食事もしました。うどんやおでん蕎麦など種類も豊富にあります。冬限定の提供がおおい、しっぽくうどんもたべられます。野菜がたくさんはいってるのが特徴です。

店内は広くテーブル席やお座敷もありゆっくりくつろげます。隣にはお土産コーナーもあります。

まとめ

今回はアジサイをみてきましたが、八十八庵では3月下旬には梅林、4月上旬にはしだれ桜、4月下旬にはくしゃなげ、6月中旬にはあじさいと秋には寺内に紅葉やイチョウが咲き誇り自然を感じることができます。

東かがわ市白鳥にある湊川の河津桜ロードは花見スポットとしてとてもおすすめです。

桜といえばソメイヨシノを思い浮かべるかもしれませんが、河津桜は見頃が2月下旬から３月上旬とソメイヨシノよりも約１ヶ月ほど早く咲きます。

今年は寒い日が続き３月に入って咲き始めました。開花前の気温が低い年ほど開花が遅くなるそうです。

湊川の河津桜ロードは道路沿いに沿って340ｍに渡って約80本の河津桜が咲いています。

2024年度は3月5日と3月10に桜祭りが開催され、沢山の人で賑わいます。

私は今年桜祭りには参加できませんでしたが、早朝から撮影にいくと、ほとんど車の通りもなく、人気もないので、存分に桜の撮影に集中できます。また車やバイク、自転車などを停めて撮影も撮影するチャンスでしたので、満足でした。

フォトスポットのバス停が設置してあり、「東かがわ市」と書かれたバス停が2022年度から設置されており、バス停型のフォトスポットになります。バス停には「時刻表」のかわりに「見頃表」がついており、東かがわ市の梅やアジサイなどの咲く場所と見頃が書かれています。

湊川河津桜ロードの駐車場

入口には看板もたっているのですぐわかると思います。開花中の土日は交通誘導員の方もおられます。

また湊川河津桜まつりの開催中は歩行者天国になるので、当日の9時～16時の時間帯には湊川河津桜ロードが通行止めになるので注意が必要です。

湊川河津桜まつりに参加する人は、湊川河津桜ロードの南側から行かず、北側にある駐車場出入口駐車場に入れるようにしましょう。湊川河津桜まつり当日は、協力金として駐車場の利用１台につき、100円の支払いが必要になります。

ベーグルの発祥はアメリカのイメージがあるかもしれませんが、実はベーグル発祥地はポーランドで生まれました。アメリカ・ニューヨーク州で朝食としてよく食べられるイメージがあるとおもいますが、ポーランドが発祥とは私もつい最近までしりませんでした。

また、ポーランド人がベーグルを作ったのではなく、ユダヤの人々が作ったのが始まりと言われています。

ユダヤ人の宗教に基づいて作られたのがベーグル

ベーグル発祥は中世ヨーロッパに遡ります。ポーランドは移民を多く受け入れるようになり、その中にユダヤ人もおおくいました。ユダヤ人の多くはユダヤ教の教えにのっとって生活をしており、ユダヤ教は食事に関して厳しい決まりがいくつもありました。

その中でも【肉と乳製品を一緒にたべてはいけない】というものです。これは聖書に記載してある「子ヤギの肉をその母親の乳で煮てはいけない」という文章からきています。

もともとパンをよく食べる食文化のあるユダヤ人でしたが、この教えに基づくと乳製品や卵が入ったパンを食べるなら肉類は食べられません。

そこで生まれたのが、乳製品や卵を使わずに作ることができるベーグルでした。ベーグルの原料は【小麦粉、水、塩、砂糖、イースト】で、ユダヤ教の教えに反しないというわけなんです。

ヨーロッパからニューヨークへ。

第二次世界大戦をきっかけにベーグルは徐々に作られなくなってしまいました。なぜなら、ポーランドだけでなくヨーロッパ全土でユダヤ人を排除する動きが活性化したためです。ユダヤ人であることがバレるとひどい目に合うために、ベーグルさえも食べられないくなってしまいました。とてもひどい話ですが、こうしてベーグルは徐々にヨーロッパから姿を消してしまったそうです。

ただ、ベーグルを作るユダヤ人が1人でも残っていればベーグルがなくなったわけではありません。ヨーロッパを追われたユダヤ人がたどり着いたのは、海を渡ったアメリカのニューヨーク。

ニューヨークで新たにベーグルを作り始めたことがきっかけで、ベーグルは広まっていきました。機械化が進み、ユダヤ人じゃなくても作れるようになったことがきっかけで、普通のぱんにょりも腹持ちのいいベーグルはニューヨークの人々にとって朝食に欠かせないものとなりました。そのままよりも、間にサーモンやクリームチーズなどのグザイをサンドして食べるのがニューヨーク風。ニューヨークには多くのベーグル専門店があります。

日本でベーグルが食べられるようになったのはいつごろからか？

ベーグルが日本で食べられるようになったのは、1980年代後半。ベーグルが生まれた歴史からするとほんのつい最近の事のようです。ライル・フォックスというジャーナリストのかたが「日本にベーグルを広めたい」と「フォックスベーグル」という店を東京にオープンしたのがきっかけだそうです。※2002年委「フォックスベーグル」は閉店しています。

そのころ、日本の若者にとってアメリカのニューヨークは憧れの場所であり、そんなニューヨークで暮らす人々が朝食として食べているベーグル。バターを使わずに噛み応えもあることからヘルシーだとして、日本でもベーグル人気が高まっていきました。

日本のベーグル人気に一役買ったのが「BAGEL＆BAGEL」。ベーグルを食べなれていない人でも食べやすいように、弾力はありながらもやわらかめの食感。また、味のバリエーションが豊富なことから人気のお店です。

本場ニューヨーク流にこだわるベーグル専門店マコーズファクトリー

パンが主流のアメリカ人にとってユダヤ人ベーカーによってもたらされたベーグルは、バターも油も卵も使っていないという驚きのパンでした。カロリーが抑えられ、手軽に食べられて、おなかも満たされて、おしゃれなサンドにもアレンジできる、ベーグルは流行に敏感なヘルシー意識の高いニューヨーカーたちを魅了しました。やがて日本でも低カロリーでヘルシーでおいしくておしゃれなベーグルが知られるようになりなりました。

ベーグルづくりで最も特徴的で、最も大切なのが、「茹でる」工程です。普通のパンを作る工程で無いこの作業がベーグルのおいしさの秘密だそうです。しっかりと捏ねられた生地を焼き上げる前に「茹でる」ことで、生地がギュッと詰まったベーグル特有のもっちり食感がうまれます。

こちらのベーグルはうどんに負けない程のもちもち感と弾力が魅力的です。夢中で噛んでいるを顎が筋肉痛になりそうなくらい弾力があります。弾力はあるにもかかわらず、もっちりとした食感が病みつきになるはずです。

種類も豊富にあり、工場直売店では人気商品はすぐに売り切れます。そのため、事前に電話で予約注文がおすすめです。また、季節限定のベーグルもあり、定期的に購入して食べたくなります。私はシンプルにベーグル本来の味わいと紅茶でいただいています。

3が月ごとに、季節限定ベーグルが販売されていますが、3月から5月までは抹茶ホワイトチョコレートベーグルです。定番のプレーンやチョコレートなど10種類以上のベーグルがあるので一度は全部たべてみたいと思います。

3月からは色々と行事ごとなど忙しい日々が続いたり、新たな生活の始まりの時期になるとおもいます。そんななかで手軽にヘルシーに食べられるベーグルをおすすめします。

アクセス

販売業者　　マコーズファクトリー株式会社

住所　　　　香川県高松市川部町1494-8

TEL　　　　087-816-0070

MAIL　　　macous-f＠niji.net

七宝山　延命院 勝楽寺

　延命院は、香川県三豊市豊中町にある寺院です。寺号は勝つ楽寺、宗派は真言宗単位、本尊は釈迦如来で、新四国曼茶羅霊場第20番礼所。階段に沿って蝋梅が咲き誇っています。そして甘い香りが漂っています。

お地蔵様

階段を上ると小さな池と沢山のお地蔵さまがお出迎え。

延命古墳

財田川中流域に広がる田園風景の子高い丘陵上にあり、古代よりこの丘には地域の祖先の霊が鎮まり一帯を治めた富豪の墓「延命古墳」が残され、そのほかに寺史によると弘法大師の開基と伝えられる古刹が建てられています。

一の字

光孝天皇の時代、菅原道真が讃岐国司在任の仁和３年（887年）当地に巡察の折、讃岐国の風雨順時五穀豊饒を祈って、「一」の字を奉納されました。一は物事の初め、また、全体を知る意で古来よりこの一ト円を結べば諸願成就し開運富貴の身になるといわれているそうです。何かお願い事をしながら一の字をなぞると御縁があるかも。

本堂

立派な本堂が見えてきます。

洗心堂

鐘楼堂

本堂の隣には紅梅があります。

裏庭には蝋梅の木々が広がっています。

寺内には約100本程の蝋梅が植えられています。蝋梅の木々の隙間には細道があり、木々の中まで入ることができます。一面蝋梅に囲まれて、香りもよく心地いい気分にしてくれることでしょう。

見ごろ

1月下旬～2月中旬頃。撮影したのは1月下旬で8分咲きくらいでした。2月に入って見に行くのがいいと思います。

アクセス

　　　〒769-7504　香川県三豊市豊中町上高野858

• 【車など】
   さぬき豊中インターから約5分。
• 【コミュニティバス】
   JR本山駅から「財田観音寺線」で、『森安』下車、徒歩約10分。

帰り道におもてなし

はじめまして。カブとタケノコと申します。このブログにお越しいただき、ありがとうございます。

このブログでは日々の生活や興味深いこと、私の経験や考え方についてシェアしていきます。ブログを通して新しい発見や共感ができたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

30代ナースマン

現在は１１年目の看護師として働いています。1～3年目は整形外科・小児科配属。4年目～5年目は外科・泌尿器科・循環器・血液。5年目で転職して内科・透析の個人病院。そして10年目から現在は回復期、リハビリテーション科で勤務しています。転職は3回目で日々忙しい業務にあたっています。

看護師としての仕事はまた後日詳細を書きたいと思います。

趣味

　主に趣味は、カメラ・写真を通して散歩や車でドライブ、バイクでプチツーリング、町の散策などをしています。2023年ロードバイクデビューもしましたので、自転車のレビューなどもしていきたいと思います。インドア・アウトドアどちらも行ける方で、その日の気分でいろいろです。おうち時間ではアニメや映画鑑賞、ゲームをして遊んでいます。

最後に

現在は不眠症の治療を行っています。うつ病や自殺未遂など苦しい日々も経験してきました。現在は比較的落ち着いていますので、こうやってブログに挑戦する機会がありました。日々の体調や変化、挑戦していることを発信していければと思います。どうぞよろしくお願いします。